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萝卜赛人参

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酸，食入人体后可干净血液和皮肤，同时还能下降胆固醇，有利于血管弹性的保持。,　　萝卜药用功能,　　中医以为，萝卜可以“利五脏，轻身益气，令人白皙肌肉”。它仍是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。传统医学以为萝卜是含有淀粉酶的蔬菜，生吃健胃助消化。,　　(1)萝卜可加强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的成长，对防癌、抗癌有重要意义。,　　(2)萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可增进胃肠蠕动，有助于体内废料的排出。,　　(3)常吃萝卜可下降血脂、软化血管、稳固血压，防备冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。,　　萝卜食用宜忌,　　(1)萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。,　　(2)萝卜不宜与水果一同吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。,　　(3)萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一同吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。,　　(4)生萝卜与人参药性相克，不可同食。免得药效相反，起不到补益作用。,　　几种简便的萝卜食疗办法,　　1、白菜萝卜汤,　　[构成]白菜心250克，白萝卜100克。,　　[制法]水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。,　　[功能]用于急性鼻炎风热型：鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发烧恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。,　　2、萝卜煮豆腐,　　[构成]生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克。,　　[制法]三物混杂煮开，每天1剂，分2次服用。,　　[功能]能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。,　　3、萝卜炖猪肺,　　[构成]鲜萝卜500～1000克，猪肺1具。,　　[制法]萝卜洗净切块，猪肺重复洗净切块，一同炖烂熟调味食用。,　　[功能]能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。,,。

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