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丹麦手撕面包

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收藏该网址的用户：《菜谱爱好者》；本站提供的网站收藏数据都来源于网络，不保证外部链接完全稳定性，同时，对于该外部链接的指向，不由本站实际控制，该网页上的内容，都属于合规合法；网址对应的标题是：《丹麦手撕面包》；本站的网址由用户收藏，用户的行为属于个人行为，所以本站不侵权,希望能得到各位朋友的理解。本网页收藏夹热烈欢迎你的到访，若你想收藏自己喜欢的页面，请用手机号注册哦。你注册好账号并且登录成功后，就可以在你的个人后台收藏你喜欢的网址了。本站的网址收藏夹，有各种类型的网站，由于用户喜好不同，所以互联网上被本站用户收藏的网站五花八门。如果你也想收藏你喜欢的网址，可以来本站注册一个账号，来使用本站吧。网站keywords：丹麦手撕面包怎样做才好吃,丹麦手撕面包怎么做,丹麦手撕面包的家常做法,丹麦手撕面包怎么做最好吃,丹麦手撕面包怎么做才好吃又简单,丹麦手撕面包怎么样做才好吃,丹麦手撕面包的做法,丹麦手撕面包菜谱的家常做法。给非注册用户的提示：若你喜欢该网址，可打开访问哦。本页面的description是：,, ,4张图片,,,“,去年记得有一次赶着上早读没吃早饭，跑去后面的红磨坊买了一个丹麦手撕面包，发明其实就是一般丹麦面包做法。当时一边吃着一边想着：这里面夹得一定不是动物黄油，一定是人造黄油！由于动物黄油比较贵，而面包房一定不会用本钱很高的原料！面包里的裹入油应当是玛琪琳，也就是片状人造奶油，专业师傅常称之为“甜片”的东西。人造黄油中就存在一种反式脂肪酸，对人体安康有很坏的影响。从那之后我再没有买过。这是为老公准备的早餐。虽是第一次制作丹麦手撕面包，但基础还算胜利。”,,,食材明细,,主料,高筋粉,,,200g,,低筋粉,,,60g,,细砂糖,,,40g,,盐,,,4g,,干酵母,,,5g,,蛋液,,,25g,,牛奶,,,140g,,黄油,,,20g,,,,,辅料,折叠黄油,,125g,,蛋液,,,适量,,,,,甜味,,口胃,,烤,,工艺,,数小时,,耗时,,一般,,难度,,,,丹麦手撕面包的做法步骤,,,1,将面团原料中，除黄油以外的全部原料放在厨师机中，打至面筋扩大表面润滑后，再加进黄油打至完全阶段。,,,2,将面团压扁放保鲜袋里，放入冰箱冷冻半小时。,,,3,把125g黄油放入保鲜袋中擀成正方形片状，再将冷冻后的面团擀成正方形，并将片状黄油放在中间；,,,4,而后将四角折上来包住黄油；,,,5,将面团擀成长方形的大片，从一边向1/3处向内折；,,,6,再把另一边折叠上，完成一次三折；,,,7,再同上进行两次的一次三折,,,8,将三次三折后的面团擀至约1cm厚，切成宽3cm的条；,,,9,从面条两头对着向内卷，卷成如意形；,,,10,放到模具中，在暖和潮湿处进行最后发酵。（我做了5个）,,,11,发酵好的面团，表面刷蛋液；,,,12,放入预热190℃的烤箱下层，高低火，烘烤20分钟后，再以160℃小火烘烤10分钟。出炉后立刻脱模，在烤网上放凉。,,,,小秘诀,,小叮嘱： 1、擀压面团时，面团内可能会有气泡，用牙签戳破即可； 2、第二次三折前也可以把面团放入冰箱略微冷藏； 3、假如擀制时出现黄油泄露，略微撒点高粉以防粘在擀面杖上；,。